V I E T N A M
S'étendant sur plus de 1 650 km du nord au sud, le Vietnam compte plus de 100 millions d'habitants.
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Réputé pour ses spécialités culinaires, ses collines bordées de rizières, ses paysages magnifiques et ses villes animées, le Vietnam est une destination idéale pour ceux en quête de dépaysement et d'une immersion culturelle riche et profonde.
Mon itinéraire de 1 mois
Ho Chi Minh
Couramment appelé Saigon, c'est une ville riche en histoire, étroitement liée aux récits de l'époque coloniale française.
Nous avons visité de beaux édifices coloniaux français : la Poste centrale et la cathédrale Notre-Dame de Saigon.
Le marché de Ben Thanh, le plus grand marché couvert historique de la ville, est aussi un lieu à visiter si vous recherchez des souvenirs ou des spécialités culinaires locales.
3 jours
Delta du Mékong
3 jours
Situé au sud du Vietnam, le delta du Mékong est un véritable labyrinthe de rivières, d'îles et de marais.
Réputé pour ses marchés flottants et ses villages traditionnels sur l'eau, nous avons passé trois jours à l'explorer en compagnie d’un guide local.
Infos pratiques
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L'excursion 3 nuits / 2 jours dans le delta du Mékong nous a coûté 134 euros par personne​​
Hoi An
La ville des lanternes
Après une longue nuit dans le bus, nous voilà arrivés dans une petite ville charmante, bordée de canaux.
Sa visite peut se faire à vélo ou à pied, rendant la balade particulièrement agréable. Le soir, un gigantesque marché de nuit s’anime, avec un espace dédié au street food et un autre aux souvenirs.
3 jours
Nous avons fait une escapade d'une journée au Sanctuaire Mỹ SÆ¡n, un des premiers sites Champa construits au Vietnam, qui a traversé le temps et la guerre.
Infos pratiques
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Le sanctuaire est situé à environ 50 km de Hoi An, nous nous y sommes rendus facilement en scooter
Huế
2 jours
À 3 à 4 heures de route de Hoi An, Huế est une ville riche en histoire. Elle abrite une imposante citadelle datant du XIXᵉ siècle, qui inclut la cité impériale, la cité pourpre interdite et une réplique du théâtre royal.
Nous avons également visité le tombeau de Khai Dinh, un fascinant mélange d’architecture orientale et occidentale. À l’intérieur, on peut même admirer de la porcelaine de Limoges.
Ninh Binh
Située dans le nord du Vietnam, la baie d'Halong terrestre est l'un de mes coups de coeur. Nous avons séjourné à Tam Coc, à 6 km de Ninh Binh, ce que je recommande de faire.
C'est un petit village très agréable niché au pied des falaises et grottes karstiques. Nous y avons passé 4 jours, entre balades à vélo, points de vue et excursions en bateau. Un endroit exceptionnel !
4 jours
Mu Cang Chai
Très peu touristique, ce village est entouré de rizières, toutes les plus belles les unes que les autres.
Une destination idéale pour randonner et vivre une immersion locale. ​
Accessible en bus, Mu Cang Chai offre un choix limité en matière de logements et de restaurants. Nous avons dormi chez l’habitant et mangé dans de petits restaurants du centre, à des prix dérisoires.
Par exemple, le Bun Cha, un plat traditionnel vietnamien originaire de Hanoi composé de porc grillé, de nouilles et de salade, coûte seulement 30 000 dong, soit environ 1,15 euro.
3 jours
Sa Pa
Célèbre pour ses rizières en terrasses et ses randonnées, Sa Pa est une destination prisée des touristes tout au long de l’année. Je recommande d’y aller en septembre, lorsque les rizières dorées n’ont pas encore été récoltées.
3 jours
Le marché local de Sa Pa est une expérience unique, riche en émotions et en senteurs. Vous y découvrirez une grande variété de produits : épices, légumes, poissons, volailles, viande de buffle, et même de chien.
Capitale du Vietnam, Hanoi est une ville riche en culture et en histoire.
Nous y avons passé 5 jours à explorer ses merveilles : du vieux quartier à la visite du temple de la Littérature, en passant par la pagode Tran Quoc.
5 jours
C'est également à Hanoi que nous avons dégusté les meilleurs plats du Vietnam, avec des Bun Cha délicieux et les célèbres soupes de nouilles Phở.
Phở
Bun Cha
Halong Bay
Véritable spectacle naturel, la baie d'Ha Long est célèbre pour ses milliers d'îles recouvertes de forêts tropicales.
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Nous avons réservé une excursion d'une journée à bord d'un bateau luxueux, au départ de Cat Ba, pour naviguer entre les majestueuses formations rocheuses de la baie.
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Une expérience exceptionnelle !
Un jacuzzi sur le bateau, oui oui !
3 jours
Infos pratiques
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La croisière d'une journée complète en bateau, avec activités et déjeuner inclus, nous a coûté 27 € par personne.
Cao Bang
4 jours
Située à l'extrême nord-est du Vietnam, cette région offre des paysages à couper le souffle.
Nous avons passé 4 jours à explorer ses merveilles en scooter, parcourant des routes sinueuses bordées de rizières et de montagnes spectaculaires. Parmi les incontournables : la majestueuse montagne de Mat Than, aussi appelée 'la montagne de la tête de Dieu', et les impressionnantes chutes de Ban Gioc, qui marquent la frontière avec la Chine. Une aventure inoubliable au cœur de la nature vietnamienne !
